BLOEMENBIER 33CL

Avec cette Bloemenbier, découvrez l'une des rares bières produites par l'excellente Brasserie De Proef pour son propre compte.
En effet, cette Brasserie est très réputée pour ses productions de très grandes qualités. Toutefois, elle est spécialisée dans la réalisation de brassins spéciaux ou inédits pour le compte d'autres brasseries ou de brasseurs ne disposant pas du matériel nécessaire pour réaliser leurs recettes.
Il est donc rare de pouvoir savourer des produits fait par la Brasserie De Proef pour son propre compte.

Cette Brasserie a vu sortir de ces cuves des recettes d'exceptions et des bières devenues rarissimes suite aux succès qu'elles ont rencontré mais ce succès est souvent attribué à d'autres. On peut, entre autres, citer les productions du célèbre Brasseur Danois Mikkeller ou encore le partenariats avec la jeune Brasserie Écossaise Brewdog.

La bière Bloemenbier est une bière à la robe ambrée qui se couvre d'une mousse abondante mais peu cohérente.
Au nez, elle est très riche et fleurie : de beaux arômes maltés et fruités apparaissent avec des notes de caramel, de miel, de fleurs et d'abricot.
En bouche, cette bière offre une grande douceur au palais avec des saveurs très fruitées et sucrées. On découvre des notes de pêches, d'abricot, de poire ainsi que des touches florales et des saveurs maltées de caramel. Une pointe épicée est également perceptible