W.01 August 17th rare cask 3 years oak barrel + 2 years Marsala 43°

La distillerie de Wave Distil

se situe à Sorinnes dans une ancienne ferme. L’endroit est bucolique, rural et facile d’accès. Notre distillerie comporte une zone consacrée à la distillation avec un Alambic de type col de cygne, une zone de production et de mise en bouteille, ainsi qu’une cave de vieillissements et deux salles de finitions avec plus de cent fûts.

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se situe à Sorinnes dans une ancienne ferme. L’endroit est bucolique, rural et facile d’accès. Notre distillerie comporte une zone consacrée à la distillation avec un Alambic de type col de cygne, une zone de production et de mise en bouteille, ainsi qu’une cave de vieillissements et deux salles de finitions avec plus de cent fûts.

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SINGLE CASK W.01
FINITION MARSALA

5 ans – 43% alc.

3 ans de vieillissement en fût de chêne & 2 ans de finition en fût de Marsala

Nous sommes directement plongés dans l’univers du Marsala avec ce côté raisins sucrés et des notes d’oxydation. On se trouve en présence d’un goût assez puissant et atypique.